正式宣布停辦2021年南台車展，因籌備需大量時間，包括人員訓練、聯絡廠商、展示規劃⋯⋯等等，需數月的準備時間，國內雖在8月份將疫情降至二級，惟9月時，國內各大項活動仍處在三級警戒狀態，導致大專院校延至10月初才陸續恢復實體上課，在疫情不穩定且籌備期太短的情況下，為維護校園同學的健康，並避免民眾在群聚情況下參與車展，經校方多次討論後，不得不宣佈停辦2021年的車展，將所有準備移至2022年12月，留言及私訊都有感受到大家對南台車展的關心，非常謝謝大家的期待及支持，再此做統一回答。